参见人物部·将相“和羹”。Ｏ借指梅花。唐徐夤《梅花》：“结实和羹知有日，肯随羌笛落天涯？”【和羹】《尚书·商书·说命下丶“王日：‘来汝说…··、著作酒ｍ，尔唯曲＄２若作和羹，尔唯盐梅。”Ｏ喻指宰相。唐刘禹锡《和汴州令狐相公到镇改月偶书所怀》：“受赈新梁苑，和羹旧傅严。”另参见植物部·花卉“和羹”、器用部·饮食“梅羹”。
1.配以不同调味品而製成的羹汤。
《书‧说命下》：“若作和羹，尔惟盐梅。”
孔传：“盐，咸；梅，醋。羹须咸醋以和之。”
南朝宋宗炳《答何衡阳书》：“贝锦以繁采发华；和羹以盐梅致旨。”后用以比喻大臣辅助君主综理国政。
唐钱起《陪郭令公东亭宴集》诗：“不愁懽乐尽，积庆在和羹。”
清钱谦益《吴门送福清公还闽》诗之二：“举朝水火和羹苦，于野玄黄战血重。”
2.喻宰辅之职。
宋王禹偁《授御史大夫可司徒门下侍郎平章事制》：“弄印之名已着，和羹之命爰行。”
汉调羹1.《书‧说命下》：“若作和羹，尔惟盐梅。”后因以“调羹”喻治理国家政事。 宋赵善括《醉蓬莱‧魏相国生日》词 ...... 部叁八：“他一口气讲了这麼多，感到有点累了，低下头去，用调羹舀了几勺乳油鸡蓉汤喝。”
汉羹梅调和羹汤的佐料，用以比喻宰辅。语出《书‧说命下》：“若作... 传：“盐咸，梅醋，羹须咸醋以和之。” 宋王禹偁《樱桃》诗：“自笑羹梅忝，谁知社栗神。”
汉和鼎... 宰臣。 《魏书‧任城王澄传》：“臣诚才非臺弼，智闕和鼎。” 唐张九龄《敕赐寧王池宴》诗：“徒参和鼎地，终谢巨川舟。”参见“和羹”。
汉鉶羹古祭祀时盛在鉶器中的调以五味的羹。 《周礼‧天官‧亨人》：“祭祀，共大羹、鉶羹。宾客亦如之。” 贾公彦疏：“云‘鉶羹’者，皆是陪鼎膷肿膮，牛用藿，羊用苦，豕用薇，调以五味，盛之於鉶器，即谓之鉶羹。” 《乐府诗集‧郊庙歌辞十二‧周宗庙乐府舞辞》：“振其鞀 ...
汉羹臛菜羹和肉羹。语出《楚辞‧招魂》“露鸡臛蠵”汉王逸注；“有菜曰羹，无菜曰臛。”泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。 北魏贾思勰《齐民要术‧荏蓼》：“研為羹臛，美於麻子远矣。” 宋陆游《岁暮》诗：“羹臛芳鲜新弋雁，衣襦轻暖自繅丝。”一说，羹臛之别，在调味品和烹 ...
汉遗羹郑庄公因共叔段之事，与其母不和。一次庄公赐食潁考叔，考叔故意捨不得吃肉。 庄公问其原因，对曰：“小人有母，皆尝小人之食矣，未尝君之羹，请以遗之。” 庄公為之感动，遂与母和好。事见《左传‧隐公元年》。后以“遗羹”為赞颂孝道之典。 宋王禹偁《乞赐终南 ...
汉頡羹相传汉高祖微时，常与宾客过巨嫂食。嫂厌叔与客来。刮釜底，佯為羹尽，宾客以故去。已而视釜中有羹，高祖由此怨其嫂。及称帝，乃封其子為頡羹侯，以示不忘旧怨。见《史记‧楚元王世家》。后以“頡羹”為讥人吝嗇之典。 元李俊民《代乐仲和张温甫处督米》：“欲向 ...
汉骨董羹取鱼肉蔬菜等杂混烹製而成的羹。 宋苏軾《仇池笔记‧盘游饭谷董羹》：“罗浮颖老取饮食杂烹之，名骨董羹。” 宋范成大《素羹》诗：“毡芋凝酥敌少城，土藷割玉胜南京。合和二物归藜糝，新法儂家骨董羹。” 明李东阳《谢邵地官汝学馈陶鼎次韵》：“茅柴火底春 ...
汉齐和1.使食物的滋味调和适口。 汉桓宽《盐铁论‧通有》：“庖宰烹杀胎卵，煎炙齐和，穷极五味。” 汉刘向《新序‧杂事四》：“臣请譬之以五味，管仲善断割之，隰明善煎熬之，宾胥无善齐和之，羹以熟矣，奉而进之，而君不食，谁能彊之？” 《礼记‧少仪》“凡齐执之以右居之以 ...
汉盐梅... 1.盐和梅子。盐味咸，梅味酸，均為调味所需。亦喻指国家所需的贤才。 《书‧说命下》：“若作和羹，尔惟盐梅。” 孔传：“盐咸梅醋，羹须咸醋以和之。” 《梁书‧处士传‧庾詵》：“勒州县时加敦遣，庶能屈志，方冀盐梅。” 清李渔 ...
