黍米。
《晋书‧隐逸传‧陶潜》：“﹝陶潜﹞為彭泽令。在县公田悉令种秫穀，曰：‘令吾常醉於酒足，矣。’”
汉元亮秫晋陶潜字元亮，性嗜酒，尝為彭泽令。“在县公田悉令种秫穀。曰：‘令吾常醉於酒足矣！’”见《晋书‧隐逸传‧陶潜》。后以指隐者所耽之酒。 唐杜牧《许七弃官东归寄赠十韵》：“冻醪元亮 ...
汉黍秫黍和秫。子实都具黏性，可酿酒。 《管子‧轻重丁》：“正月之朝，穀之始也。日至百日，黍秫之始也。” 《周书‧异域传下‧波斯》：“其五穀及禽兽等，与中夏略同，唯无稻及黍秫。” 宋晁冲之《东阳山人僻居》诗：“旁山多闢黍秫田，碧溪东流汲春酝。”参阅明李时珍 ...
汉九穀1.古代九种主要农作物。九穀名目，相传不一。 《周礼‧天官‧大宰》“叁农生九穀”郑玄注：“司农云：‘九穀：黍、稷、秫、稻、麻、大小豆、大小麦。’九穀无秫、大麦，而有粱、瓜。” 《氾胜之书‧种穀》：“小豆忌卯，稻、麻忌辰，禾忌丙，黍忌丑，秫忌寅、未，小麦忌 ...
汉秫米糯米。 宋范成大《冬日田园杂兴十二绝》之九：“廛居何似山居乐，秫米新来禁入城。” 宋赵彦卫《云麓漫钞》卷二：“五穀之名，见於《诗》《书》甚详，人多不考；《本草》所着殊乖谬，既以青粱、黄粱、白粱、丹黍米、粟米、糱米、秫米，载之中品，復以黍米、粳米、稷 ...
汉黄糯秫。 明李时珍《本草纲目‧穀二‧秫》：“秫字篆文象其禾体柔之形，俗呼糯粟，是矣。北人呼為黄糯，亦曰黄米，酿酒劣於糯也。”
