粳稻之早熟者。
郭沫若《中国史稿》第一编第叁章第二节：“其中，钱山漾的稻穀经过鉴定，确认有粳稻和秈稻两种品种。”
汉香稻... 江亭晚望》诗：“闻说故园香稻熟，片帆归去就鱸鱼。” 《直省志书‧庐江县》：“土產：红秈稻、白、早糯稻、晚糯稻、黑晚稻、白晚稻、香稻。”
汉秈米秈稻的米。 明李时珍《本草纲目‧穀一‧秈》：“秈米，气味甘、温、无毒。”
汉水稻种在水田裡的稻，有粳稻和秈稻两大类。 杨石《山水篇》：“白云之上飘着稻花香，那是山区人民把水稻种上了山岗。”
汉粳稻水稻的一种。分櫱力弱，秆硬不易倒伏，较耐肥，米质黏性较秈稻强，胀性小。 《史记‧滑稽列传》：“荐以木兰，祭以粳稻。”一本作“粮稻”。 唐杜甫《后出塞》诗之四：“云帆转辽海，粳稻来东吴 ...
