私自酿酒。
《北史‧列女传‧胡长命妻张氏》：“太安中，京师禁酒。
张以姑老且患，私為酝之，為有司所纠。
王氏诣曹自首，由己私酿。”
《旧唐书‧食货志下》：“醨薄私酿，罪有差。”
《金史‧食货志四》：“上曰：‘此官不严禁私酿所致也。’”
汉都酿大的酿造作坊。 宋叶适《宝謨阁直学士赠光禄大夫刘公墓志铭》：“先是有总领自乞為都酿，抱净息而私其赢。”
汉村酿村酒。 宋苏軾《出峡》诗：“亦到龙马溪，茅屋沽村酿。” 宋陆游《村饮》诗之一：“试说暮年如意事，细倾村酿听私蛙。” 明冯惟敏《朝元歌‧述隐》曲：“旋钓河鱼，新篘村酿，常把眉头开放。” ...
汉醨薄... 1.酒味薄。 《新唐书‧食货志四》：“﹝建中﹞叁年，復禁民酤，以佐军费，置肆酿酒，斛收直叁千，州县总领，醨薄私酿者论其罪。”2.浇薄。 唐权德舆《答左司崔员外书》：“师友之义缺，醨薄之风起。”
汉私酝私人秘密酿酒。 宋岳珂《桯史‧汪革谣讖》：“尝登乡书，以财豪乡里，為官榷坊酤，以捕私酝入民家，格斗杀人。” 《辽史‧耶律制心传》：“有捕获私酝者，一饮而尽，笑而不詰。” ...
汉麴钱... ：“自今年七月后，於夏秋田苗上，每亩纳麴钱伍文足陌，一任造麴酒货卖，则是再增酒麴钱也。” 《宋史‧食货志下七》：“雍熙初，以民多私酿，遂蠲其禁，其榷酤岁课如麴钱之制。”
