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盘菜点击在线发音

解释

方言。适当搭配并经加工整理,置於盘中出售的生菜肴。


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摊黄菜亦称“摊蛋”。亦作“摊鸡子”。炒鸡蛋。 《儒林外史》第四五回:“说罢,摆上酒来。九个盘子:一盘青菜花炒肉、一盘煎鯽鱼、一盘片粉拌鸡、一盘摊蛋。” 清梁恭辰《北东园笔录叁编‧讳不知》:“又问:‘别有佳者乎?’答曰:‘摊黄菜何如?’”原注:“即南方摊鸡 ...

生菜鲜菜;青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有萵苣、芹菜、香菜等。 《叁国志‧魏志‧倭人传》:“倭地温暖,冬夏食生菜。” 晋葛洪《抱朴子‧释滞》:“不欲多食生菜肥鲜之物;令人气强难闭。” 唐杜甫《立春诗》:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。” 明 ...

盘盏带有底盘的一种饮器。 宋高承《事物纪原‧什物器用‧盘盏》:“《周官》司尊彝之职曰:‘六彝皆有舟。’郑司农云:‘舟,尊下臺,若今承盘。’盖今世所用盘盏之象,其事已略见於汉世,则盘盏之起,亦法周人舟彝之制,而為汉世承盘之遗事也。” 宋孟元老《东京梦华录 ...

春盘古代风俗,立春日以韭黄、果品、饼饵等簇盘為食,或馈赠亲友,称春盘。帝王亦於立春前一天,以春盘并酒赐近臣。 唐沉佺期《岁夜安乐公主满月侍宴》诗:“岁炬常然桂,春盘预折梅。” 金元好问《春日》诗:“里社春盘巧欲争,裁红晕碧助春情。” 马南村《燕山夜话 ...

五辛盘即五辛菜。 《太平御览》卷二九引晋周处《风土记》:“元日造五辛盘,正元日五熏鍊形。”注:“五辛所以发五臟气。” 南朝梁庾肩吾《岁尽应令》诗:“聊开柏叶酒,试奠五辛盘。” 宋庞元英《文昌杂录》卷叁:“唐岁时节物,元日则有屠苏酒、五辛盘、咬牙餳。” ...


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成语袭衣兼食成套衣服,多盘菜肴。指生活优裕。

成语铜盘重肉贵重的食器,丰盛的饭菜。引申指特殊恩宠。