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解释

 ㄊㄨˊ
酒母,酒曲。
重([ch巒g ])酿的酒:~酒。~酥(即“屠苏”)。
郑码:FDOM,U:9174,GBK:F5A9
笔画数:14,部首:酉,笔顺编号:12535113411234



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酴醾1.唐贾至《春思》诗之二:“红粉当炉弱柳垂,金花腊酒解醾。” 金元好问《送李同年德之归洛西》诗之一:“水南水北相逢在,剩醉醾十日春。” 清金钱会《十月歌》:“二月好景吃醾,赵起八人结拜在金溪。”2.酒名。 唐贾至《春思》诗之二:“红粉当炉弱柳 ...

酴醾酒亦作“縻酒”。1.唐无名氏《輦下岁时记‧钻火》:“新进士则於月灯阁置打毬之宴,或赐宰臣以下醾酒,即重酿酒也。” 《新唐书‧李絳传》:“帝入谓左右曰:‘絳言骨鯁,真宰相也。’遣使者赐醾酒。”2.一种经几次復酿而成的甜米酒,也称重酿酒。 唐无名氏 ...

酴酥1.亦作“苏”。酒名。 明沉受先《叁元记‧辞亲》 ...... 苏。” 清赵翼《己未元旦》诗:“饮罢酥最后觴,履端復此庆农祥。”2.指一种平顶 ...... 酥事於鲍钦止,鲍曰:平屋谓之酥,若今幕次之类,往往取少长均平之义。” ...

酴清醾酒。 《古文苑‧扬雄<蜀都赋>》:“木艾椒蘺,蔼酱清。” 章樵注:“清,縻酒。”

酴米用米饭做的酒麴。 宋朱肱《酒经》:“秋冬及黍性陈硬,则先米而后汤,酒人谓之正汤。酝酿须米偷酸。”原注:“米,酒母也。今人谓之‘脚饭’。”